اسید سالیسیلیک اقتباس شده از واژه لاتین سالیکس، ماده‌ای است که از پوسته درخت بید به دست می‌آید.
نوعی بتاهیدروکسی‌اسید(BHA) با فرمول (C6 H4 (OH است. این اسید آلی بلور مانند، بی‌‌رنگ بوده و به طور گسترده‌ای در سنتز مواد آلی به کار گرفته میشود. همچنین به عنوان یک هورمون گیاهی فتولیک از آن یاد شده که در رشد و نمو گیاه، فتوسنتز، تعرق، جذب یون و انتقال مواد نقش به سزایی را ایفا می‌نماید. بطورطبیعی در بسیاری از گیاهان و میوه‌ها یافت میشود و بصورت تجارتی نیز تهیه میشود. در صنعت داروسازی از آن برای تهیه پمادهای ویژه از بین بردن زگیل، میخچه و یا بعضی اشکال درماتیت (التهاب پوست) استفاده شده و به‌عنوان یک ماده نگهدارنده و قارچ‌کش کاربرد دارد.
همه از خواص و فواید عسل می‌گویند و این روزها به دلیل گرانی و استقبال بسیار از این ماده غذایی، متاسفانه عسل‌های تقلبی زیادی هم در بازار پیدا میشود...
اما شما چگونه می‌توانید عسل اصل و خوب را از عسل تقلبی تشخیص بدهید؟ روشهای زیادی که در حقیقت به افسانه شباهت دارد، در این‌باره شنیده میشود. مثلا می‌گویند اگر عسل شکرک بزند، تقلبی است یا اینکه رنگش باید کهربایی باشد یا اینکه اگر آن را در ظرف بریزیم، نباید رشته‌اش قطع شود، اما باید گفت که هیچ کدام از این روش‌ها، برای تشخیص عسل اصل از تقلبی، جواب نمی‌دهد.
یک متخصص پوست و مو با اشاره به اینکه با طولانی‌تر شدن مدت اگزمای پوستی درمان آن سخت‌تر میشود، گفت: تماس افراد با مواد تحریک کننده نظیر شوینده‌ها و لوازم آرایش منجر به تحریک پوست و به دنبال آن بروز حساسیت‌های پوستی میشود.
بهمن فروزنده، کار‌شناس تغذیه مرکز بهداشت استان چهارمحال و بختیاری در گفتگو با سینا نیوز در شهرکرد در خصوص اصول تغذیه‌ای صحیح در مبتلایان به تیپ I دیابت مطالب مهمی را بیان کرد.
وی در این خصوص که اکثر مبتلایان به این بیماری زیر ۲۰ سال هستند، گفت: «اغلب نوجوانان دچار تیپ I دیابت می‌شوند؛ زیرا بدن آنها قادر به تولید هورمون انسولین نیست. بدون انسولین، بدن نمی‌تواند کلوگز را مصرف کند در نتیجه قند خونشان بالا می‌ماند. دیابت معمولاً در اواخر دوران کودکی بروز می‌کند، اما امکان بروز آن از ابتدای طفولیت تا سنین بالا نیز وجود دارد.»
زنجبیل یا زنجفیل، گیاهی خوراکی، ادویه و گیاهی دارویی است. این ماده معطر در پخت غذا و شیرینی‌ها و درمان برخی مشکلات جسمانی نیز کاربرد دارد.
این گیاه در مناطق گرمسیری آسیا می‌روید ولی امروزه در بسیاری از نقاط از جمله چین، هند، ژاپن، نیجریه و جاماییکا نیز کاشت میشود. هزاران سال است که فواید درمانی این گیاه در چین و هند شناخته شده است. از این‌رو در این کشورها از زنجبیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمانی استفاده میشود.
عضو انجمن تغذیه و دیابت ایران با اشاره به نقش مهم غلات در تغذیه ایرانیان، گفت: عدم استفاده از نان لواش و باگت در برنامه غذایی روزانه، گام مهمی در کنترل قند خون بیماران مبتلا به دیابت است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزرات بهداشت، حیدر دارابی ضمن بیان این مطلب افزود: با توجه به دریافت حجم زیادی از انرژی روزانه از گروه غلات، توجه به میزان و نوع این مواد در برنامه غذایی بیماران دیابتی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
از پیاز به عنوان یك داروی ضدعفونی كننده استفاده می شود. مالیدن آب پیاز به صورت از ایجاد لكه ها جلوگیری می كند. و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یك كرم ضد چروك استفاده كرد.
پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی است که تاکنون تحقیقات زیادی برای اثبات خواص آن صورت گرفته است.
كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی در گفت وگو با پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت ؛،ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: جوانه‌ها به طور كلی، در گروه سبزیجات قرار دارند اما تركیبات بسیار بهتر و بیشتری نسبت به این گروه دارند و معمول‌ترین جوانه‌ها جوانه گندم، عدس و ماش است.
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که در مطب پزشکان و داروخانه ها به دنبال جوانی و زیبایی هستید سخت در اشتباهید، جای دوری نروید، جوانی همین جاست در آشپزخانه و داخل یخچال ها.
مصرف آب و عصاره برخی میوه ها و سبزیجات برای سلامت قلب مفید است. به گفته انجمن قلب آمریکا، مصرف چهار وعده میوه و سبزیجات، می تواند سلامت قلب را تا حدود زیادی تضمین کند. البته متاسفانه اغلب افراد، این توصیه را جدی نگرفته و به آن عمل نمی کنن
مصرف زیاد شیرینی علاوه بر افزایش وزن باعث پیر شدن پوست صورت می شود. سلامت پوست رابطه مستقیمی با تغذیه دارد. مصرف میوه ها و سبزیجات مانند کاهو و توت فرنگی تولید سلول ها را افزایش می دهد و با افزایش تولید کلاژن پوست نرم و سفت می شود. در مقابل مصرف مواد غذایی با ارزش تغذیه ای پایین مانند دونات به کلاژن والاستین که پوست را محکم و جوان نگه می دارد، آسیب می رساند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی به افرادی كه به سینوزیت مزمن مبتلا هستند توصیه كرد مایعات و مركبات حاوی ویتامین C، میوه و سبزیجات بیشتری برای مقابله با عفونت های دستگاه تنفسی مصرف كنند
غذایی كه می‌خورید -از آنتی‌اكسیدان‌های ضد‌چروك در میوه‌ها و سبزیجات گرفته تا اسیدهای چرب مفید و مرطوب‌كننده در ماهی- به همان اندازه كه بر اندام‌تان تاثیر می‌گذارد، روی پوست‌تان هم اثر دارد. آیا رژیم شما با پوست‌تان سازگار است یا اینكه به آن لطمه می‌زند؟ برای جواب این سوال از دكترهای حرفه‌ای كمك خواستیم تا در مورد اثرات پنج نوع از رژیم‌های متداول بحث كنند.
برخی خانواده ها غذای مانده را در فریزر می گذارند در حالی كه در تمامی منابع علمی این موضوع آمده كه پس مانده غذا را نباید فریز كرد و حداكثر تا 48 ساعت می توان آن را در یخچال نگه داشت. غذای مانده ارزش غذایی كمتری دارد. به همین دلیل لازم است تا جای ممكن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود
وقتی که در حمام موهایتان را می‌شویید و متوجه ریزش زیاد موها می‌شوید، شاید اولین چیزی که به ذهن‌تان خطور می‌کند، عوض کردن شامپو‌هایتان باشد و وقتی از حمام خارج می‌شوید و موهایتان را خشک کرده و شانه می‌زنید و باز هم شاهد ریزش شدید آنها هستید،
یک متخصص بهداشت محیط گفت: یخ‌های دکه‌ای می‌توانند منتقل‌کننده آلودگی و میکروب وبا باشند چرا که یخ به سرعت آلودگی را به داخل خود می‌کشد.
احمد عامری در گفت‌وگو با فارس؛ اظهار داشت: آب به صورت مستقیم و از طریق آلودگی شبکه‌های آبرسانی می‌تواند وبا را منتقل کند که البته شبکه‌های آبرسانی کشور تحت کنترل است و گند‌زدایی میشود.
تمام ولع و اشتیاقی كه برای خوردن شیرینی و كیك شكلاتی در دوران بارداری داشته‌اید، پس از اینكه نوزاد خود را به دنیا آوردید بدون شك وزن شما را افزایش داده و قطعا آرزو می‌كنید كه دوباره به وزن قبل از بارداری خود بازگردید.
تا به حال وقتی برای خرید روغن به فروشگاه رفته‌اید، به انواع مختلف روغن‌های موجود در مغازه دقت كرده‌اید؟ روغن جامد، روغن مایع مخصوص سرخ كردن، روغن كنجد، روغن كلزا، روغن زیتون و ده‌ها نوع روغن دیگر با نام و خواص متفاوت. شاید تصور كنید هیچ كدام با هم فرقی ندارد و فقط اسم‌شان متفاوت است. شاید هم برعكس، فكر می‌كنید باید همه این روغن‌ها را بخرید و مصرف كنید.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
